Bauernhof & Hoflädchen Jöst

 

Schön, das Sie sich für unser Hoflädchen und uns Interessieren.

Wir möchten Ihnen hier einen kleinen Einblick über uns geben.

Fühlen Sie sich Wohl und Genießen Sie die Hausgemachten Bauernhof Spezialitäten.

Alles was es über uns zu sagen gibt

Der Bauernhof

Unser idyllisch gelegener Bauernhof, eingebettet in die Hügellandschaft des Naturschutzgebietes des Odenwalds in Löhrbach, existiert inzwischen seit über 250 Jahren.

Während unsere Vorfahren ausschließlich Ackerbau und Viehzucht betrieben, begannen unsere Eltern 1974 mit Ferien auf dem Bauernhof. Hieraus entwickelte sich im laufe der Jahre das Gasthaus " Zum Krug" welches viele unserer Produkte anbietet.

Als wir die Landwirtschaft im Jahr 1992 übernahmen, kam eine Herausforderung auf uns zu. Mit den übernommenen 25 Milchkühen gab es keine Zukunftsperspektive mehr. Wir suchten also nach neuen Wegen. Zusammen mit der Molkerei Hüttenthal stellten wir uns so der Herausforderung ZIEGEN. Bis Ende 2020 haben wir dann 200 ZIEGEN gemolken, deren Milch größtenteils in der Molkerei verarbeitet wurde. Jetzt gibt es nur noch eine Kleine Herde um unseren Wurstverkauf sicher zu stellen. Das Käsesortiment der Molkerei wird aber weiter in unserem Lädchen zu finden sein. Nur eben anders als vorher.

 

Der Bauernhof ist seit dem ständig am Wachsen.

Heute gibt es alles was zu einem vielseitigen Bauernhof gehört. Dies sind neben unseren lustigen Zicklein unter anderem grunzende Schweine, gackernde Hühner, Imposante Fleisch Bullen, und neugierige Pensions Pferde und Ponys .

Sie merken,- uns wird nicht langweilig.

 

Wir leben mit und von der Natur, möchten sie nicht unnötig ausbeuten und auch unsere Tiere nicht in Massen halten. Deshalb kommt es bei uns auch mal vor das nicht immer Eier da sind, oder es "nur" einmal monatlich frisches Hackfleisch gibt . Dafür wird aber mit Herz und Verstand gearbeitet. Im rustikal eingerichteten Hoflädchen finden Sie hauptsächlich selbsterzeugte Produkte, aber auch Käsespezialitäten der Molkerei Hüttenthal und andere Waren der Region.

 

Die Menschen

Angela Jöst
Angela Jöst

Angela Jöst,

gelernte Köchin und die Chefin vom Laden. Zuständig für den Laden und immer am Ausprobieren von neuen Rezepten und Ideen. 

Michael Jöst
Michael Jöst

Michael Jöst,

gelernter Agrarfachwirt und der Chef vom Hof. Ohne ihn würde aber auch bei der Produktion der Wurst und anderen Lebensmitteln nichts laufen.


...und natürlich haben wir auch einige fleißige Helferlein im Hintergrund,

ohne die unser Betrieb gar nicht funktionieren würde.