Fleisch

Frischfleisch aus eigenerTierhaltung

Da alles Fleisch von eigenen Tieren stammt, können und wollen wir keine Massenproduktion bieten. Aus diesem Grund gibt es bei uns nicht immer Frischfleisch, sondern nur zu bestimmten Terminen.

Frischfleisch mit Preisen

Rindfleisch ( vom Charolaisjungbullen aus Mutterkuhhaltung)

Gemischtes 5Kg Paket 62,- €

enthält: 1Kg Hackfleisch, 500g Gulasch, 4 Rouladen, 2 Hüftsteak, 2 Rumpsteak, ca 2 Kg gemischtes Braten und Suppenfleisch
Gemischtes 10 Kg Paket 120,- €
enthält: 2Kg Hackfleisch, 1Kg Gulasch, 8 Rouladen, 4 Hüftsteak, 4 Rumpsteak, ca 5 Kg gemischtes Braten und Suppenfleisch
Extra Angebot: 6 Kg 50,-€
enthält: 1Kg Hackfleisch, 1Kg Gulasch, 2Kg Braten, 2Kg Suppenfleisch

einzel Stücke im praktischen Vakuum Kg Preise:
Hackfleisch 8,50 €
Suppenfleisch:
Beinscheiben 8,50 €
Blechstück oder Wade 8,50 €
Brustkern 11,50 €
Tafelspitz 13,00 €
Braten : 12,00 €
extra mager 13,00 €
Gulasch 12,00 €
Rouladen 15,00 €
Hüftsteaks 22,00 €
Hochrippe 22,00 €
Rumpsteaks 25,00 €
Lende 35,00 €
Suppen,-Markknochen 4,00 €




Hähnchen Kg (langsamwachsend ohne Arzneimittel)

ganzes Hähnchen 7,50 €
Schlegel 10,50 €
Brust
(zur Grillsaison auch eingelegt) 13,50 €
Flügel
(zur Grillsaison auch eingelegt) 5,00 €



Schweinefleisch Kg (vom besten Landschwein)

Schnitzel 9,00 €
Kammbraten oder Steaks 8,50 €
(zur Grillsaison auch eingelegt) 9,00 €
Rückenbraten oder Steaks 9,00 €
(zur Grillsaison auch eingelegt) 9,50 €
Bauch
(zur Grillsaison auch eingelegt) 5,80 €
Lende 15,20 €